综合百科 黏米是什么米 工程亮资网 2024-11-28 21:21:05 黏米是指有黏性的米，分为黄黏米、白黏米。黄黏米:生长在北方，籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米。黄米再磨成面俗称黄米面，性黏，常用来做年糕、酿酒，也可以用来做 ... 阅读更多