农产品滞销的原因有哪些,如何解决农产品滞销问题
相信农产品滞销这个词大家应该并不陌生,经常会在各种广告、新闻、文章甚至短视频里看到这个农产品滞销。各种农产品滞销,帮帮我们的标语充斥着我们的生活,那么到底是什么导致了农产品的滞销?这个问题又要如何缓解?今天我们就来一起简单的了解一下。
农产品滞销的最大原因是农民信息严重匮乏和滞后。他们根本不知道市场需要多少东西,所以很容易根据自己的理解种植远远超出市场需求的东西,所以销售缓慢是正常的。大多数农民的信息来源于口碑或者自己的主观判断。
因此,农产品滞销并不罕见。基本上,每种作物里总有一些没人要的东西。大部分是因为种错了东西,很多市场消化不了。有一小部分是因为种的东西达不到商品销售的标准,就是东西太差。城市蔬菜价格高是因为成本。各种费用都比菜本身的价格高很多。劳动力、交通、市场、租金,这些费用加起来超过了食物。
还有,城市蔬菜价格和产地蔬菜价格的价格形成机制是完全相反的。蔬菜和水果是特殊商品,属于快速消费品,寿命短,销售周期短,使用周期短。那么,当一方有大量不能长期持有的商品时,就会急于卖出,于是议价权就掌握在买方手里,这就是买方市场。当零售的供应量很少而需求量很大时,持有者会提高价格以追求利润最大化,尤其是对卖方市场而言。
产地的农民必须在适当的时间出售收获的农产品,这给了渠道供应商降低价格的机会。农产品在原产地是买方市场,这种机制延续到批发市场。零售发生了变化在某个地区的蔬菜销售者不变的情况下,每个零售商人都会根据平时的销售情况来控制购买。这个地区人民的蔬菜需求是对价格不敏感的刚性需求,零售是卖方市场。
因此,在这种情况下,零售商家会采取高价低量的销售策略,以增加总收入。这也在一定程度上提高了终端售价。其实这是典型的供求关系模型,只不过这种商品有点特殊,灭绝期太短。如果它和其他商品存在的时间差不多,就会和其他普通商品有同样的价格形成机制。
简单的说了说农产品滞销的原因以后,我们再来一起了解一下如何缓解农产品滞销吧。
1.低成本高质量
价格是市场竞争的法宝。同等质量的农产品价格越低,竞争力越强。生产成本是价格的基础。只有降低成本,才能实施价格竞争战略。要增强市场竞争力,必须实施“低成本、低价格”的战略。与此同时,随着人民生活水平的不断提高,人们对农产品的品质要求越来越高,质优价廉正成为一种新的消费趋势。要实现农业的高效率,就必须实现农产品的高品质,实施“优质优价”的高产高效战略。
2.提前掌握信息
种植前,农民必须了解市场供求信息,学会看错市场,不要盲目跟风。除散粮外,农产品,尽量选择独特、稀有、珍贵的品种,以保证自己产品的竞争力。
3.尺度效应
加入农村合作社,与广大农民合作,在农产品建立稳定的直销渠道,不仅降低了运营成本,还便于产品安全追溯。农民还可以利用农业展会宣传自己的品牌和形象,直接与终端消费者沟通,了解最新的产品趋势和行业发展趋势,获得及时有效的信息反馈。
4.反季节策略
农产品生产的季节性与市场需求平衡之间的矛盾导致的季节性价格差异蕴含着巨大的商机。
要开发和利用好这个商机,关键是要实施“高差价淡季供货赚”战略。实施淡季供应主要有三种方式:一是尽可能使产品提前上市;其次,通过科学的手段,可以延长农产品的销售周期,并在生产旺季销售
因地制宜选择品种,因地制宜栽培。这样,农民朋友生产的产品不仅可以具有地方特色,有利于营销,而且可以降低养殖过程中的风险。
那么以上就是关于农产品滞销的一些问题的相关解答,看完这篇文章想必大家就明白了农产品滞销产生的原因了。其实这是不能完全避免的,只要不是农户直接售卖,存在第三方赚差价,为了降低成本提高售价他们就会去蒙蔽农户和消费者。而农户看到的往往只是市场价格,而非中间运作,不清楚市场其实已经饱和了,贸然加入就会导致过量滞销。因此这也是我们一直以来都在提醒大家的,在投资或者参与一件事之前一定要进行详细的调查再做决定。