武夷岩茶属于什么茶 武夷岩茶价格多少 武夷岩茶的药用价值

武夷岩茶属于乌龙茶，而武夷岩茶在饮用过程中有很多好处，可以给身体带来很多保健功能。武夷岩茶是中国传统名茶，具有神奇的保健功能，可防治高血压、心脑血管疾病、防癌、降血脂、降胆固醇、抗辐射、抗损伤、抗衰老、减肥、消食、健身、美容等。它已经成为茶叶市场的热门商品。

武夷岩茶价格多少

牛栏坑和马头岩的肉桂是最受认可的。在牛栏坑，肉桂的批发价约为每斤7000元；正岩60多年的老水仙花，一斤一万，有的七八千，五六千，半岩的水仙花是两三百。正岩岩茶的价格至少是每斤5000元，在原产地可能无法批发。低档水仙茶也要几十元一斤。市面上卖的水仙和肉桂都不算太贵，很多都是半岩的，喝茶的时候可以品一品，但是正岩和半岩的茶看起来差别很大，能分辨出来。

影响武夷岩茶价格的因素

正岩茶本身产量很小，手工采摘比较麻烦。一公斤鲜叶进价7800元，用五公斤鲜叶制作一公斤毛茶。烤三次要40个小时。提炼后只剩下半斤，相当于10公斤鲜叶做一公斤茶。再加上人工成本高，一斤茶叶的成本就要六七千元。此外，武夷岩茶的生长环境是纯天然、无污染的。武夷山有一些小工厂，但最近几年都搬走了，因为担心影响这里的水源。

武夷岩茶品质特征

武夷岩茶产于武夷名山。武夷岩茶有绿茶的香气和红茶的甜味，是乌龙茶中最好的。武夷岩茶味道浓郁，颜色为绿色、棕色和新鲜。冲泡后的茶汤深橙黄色，清澈艳丽；叶底柔软明亮，叶缘红色，叶心淡绿化带黄色；茶温而不凉，长期存放也不坏。久而清香，久而醇香。

在岩茶市市场，武夷当地茶农种植的小品种并不多。大多数拥有大量小品种茶叶的商人都是武夷本地人。一般来说，他们只有这些小品种的茶，如果他们有茶山资源。靠采购很难保证长期稳定供应。因此，小品种岩茶的价格成为岩茶市市场差异化经营的利器。

武夷岩茶的药用价值

武夷岩茶品质独特，没有花香，但茶汤有浓郁的花香，喝起来香甜可口，没有余味。18世纪传入欧洲后，深受当地人喜爱，一度有“百病良药”的美誉。武夷岩茶属于半发酵茶，其生产方法介于绿茶和红茶之间。古书记载了岩茶的功能，包括解渴、清热解毒、安神、消食化油腻、和胃止泻、利尿通便、明目洁牙、杀菌解毒等。被称为“心、肝、脾、肺、肾五脉”的“百病之药”。现在科学证明，这并不夸张。同时也发现岩茶对于一些现代疾病是有效的。

武夷岩茶主要营养价值

武夷岩茶含有多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P、肌醇等。除了A、D、E、K都是水溶性维生素，泡茶时可以充分利用。含有人体细胞不可缺少的钾、保护牙齿的氟等多种矿物质，以及磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等其他微量元素；它还富含各种氨基酸和少量蛋白质和脂肪，可以补充人体营养。它是一种低热量的饮料，水溶性糖很少。

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