开一家卖粥的早餐店前景如何,需要投入的资金成本大概是多少?
如今,人们的生活水平不断提高,餐饮支出也在逐步增加,尤其是一日三餐中更重要的早餐,受到消费者的高度重视。粥作为一种公认的养生佳品,已经成为早餐桌上常见的主流代表,以粥为主业的各种早餐店不断涌现,吸引了众多投资者的青睐,那么,开一家卖粥的早餐店前景如何?
开一家卖粥的早餐店前景如何?
大家都知道早餐的重要性。健康养生的粥不仅非常适合儿童和老人,也非常适合现代年轻人。所以开一家卖粥的早餐店前景毋庸置疑。在很多人眼里,早餐店卖粥利润相对较低,但实际上并非如此。运营好的话,利润还是可观的。
在资金,开一家卖粥的早餐店投资很少,店也不需要太大。目前市面上的粥店和粥品种很少,为你开一家专业的健康粥店奠定了基础。巨大的市场缺口,注定了开一家卖粥的早餐店没有明显的竞争,自然可以赚钱,但是,为了获得更多的利润空间,需要仔细研究粥店的消费者。一个月后,总利润达到一万元以上是没有问题的。
虽然开粥店前景不错,但是运营中需要注意一些问题。
第一,环保问题
比如政府要求像粥店这样的餐厅不能开在居民楼下,附近开店铺。安装的烟道需要高于住宅楼。所以开发商设计的店面一定要有先天条件;
第二,交通问题
现代城市的弊病之一就是交通,城区停车位紧缺,繁华地段开餐馆,这一点尤为突出;
第三,客流问题
粥店的收入是由顾客数量决定的,分为移动和固定两种。流动游客是指各种交通工具可以到达的人群,附近便利的交通是必要条件。
开一家卖粥的早餐店投资成本是多少?
开个卖粥的早餐店,店铺面积80平方米,位于集中住宅区,租金5000元/月。此外,投资者需要准备6000元装修,10000元设备购置,5000元原材料和一些移动资金,一般来说,开一家卖粥的早餐店的投资成本在5万元左右。以上费用仅供参考,具体以商家为准!
开一家卖粥的早餐店经营四要素:
1.味道:香,如果路人远远闻到你店里的食物,生意会很红火。
2.价格:大部分城镇家庭在上班路上都会随机购买早餐,所以价格对于工薪阶层来说是一个极其重要的选择。
3.卫生:良好的卫生和环境不仅让越来越注重健康的人有资格,还能让食客感觉良好,进而对早餐店产生好感。
4.服务:善良、好客、贴心、周到的服务,永远是服务业竞争的制高点。服务是有价格的:好的服务,更贵的东西,客户愿意去,因为他得到了满意的附加值。
开一家卖粥的早餐店注意事项:
1.虽然早餐市场很大,但早餐的卫生总是存在问题,尤其是在一些大排档。所以经营卖粥的早餐店一定要注意卫生。卫生包括食品卫生和操作人员的个人卫生。个人着装要整洁干净,商店(餐车)必须干净无油污,餐具必须清洗消毒摆放整齐,带钱的人不要直接拿食物.有合格的食品卫生习惯。
2.早上七八点是开卖粥的早餐店的忙碌时间,所以要提前准备,避免匆忙。