中国米其林餐厅价格,米其林餐厅中国有几家
相信很多人都听说过中国米其林餐厅,接下来小编就带大家介绍一下中国米其林餐厅价格,米其林餐厅中国有几家的相关知识,大家可以了解一下。
1900年世博会期间,当时的米其林创始人米其林兄弟看好汽车出行的前景。他们可以认为中国汽车旅行越繁荣,他们的轮胎企业就会卖得越好。因此,他们收集了关于餐馆、地图、加油站、酒店、车库等的信息。并出版了一本《米其林指南》的便携手册。《米其林红色指南》中所列的餐厅可以称为米其林餐厅。
1926年,《米其林指南》这本书开始用星号标注优秀的餐厅,从此“米其林餐厅”正式启动。1931年,十字叉标志被设计用来表示餐馆的等级。2005年,米其林出版了《美国指南》。07年加入日本。2008年后,他进入中国香港和澳门。
截至2012年,米其林红色旅游指南研究共有2241家星级酒店餐厅,其中包括三星餐厅106家。2016年,米其林红色指南在上海正式发布。共有18家中外餐厅成功获得一星级,4家中餐厅和3家西餐厅获得二星级餐厅荣誉。唐歌成为中国大陆第一家米其林星级的中国餐厅。
米其林之星由一群经过筛选的“食品间谍”来评判,他们被称为“检查员”。督察每次去餐厅或酒店评估,都需要隐藏身份,潜入住宿和评估。他们需要参考的评分项目包括食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和葡萄酒搭配(10%)。
米其林餐厅是米其林的衍生产品,但米其林没有想到的是,米其林餐厅为这个群体创造了越来越高的效益价值。其实米其林是兄弟产业,两兄弟只是想拓展汽车旅游。在汽车文化中,餐厅、酒店、地图、加油站、汽车维修都是这个汽车旅游不可或缺的,但作为餐厅,他却成了这个环节中最惬意的地方。人们也想吃他们喜欢的食物。米其林是为了迎合世界各地的人。他们准备了法国、日本、美国和中国的食物。米其林可以吃到世界上各种各样的美食,米其林每年都会对它的餐馆进行分级,以使它变得更好。
那么,现在中国开了多少家米其林餐厅呢?米其林餐厅中国有几家的米其林餐厅以其供应水平不同、创意风格各异的国家而自豪。中国最早的米其林餐厅在香港和澳门,然后开始在很多城市开业。要成为米其林餐厅,必须经过专业评级。在中国,《米其林红色指南》上获得“星级”的餐厅有资格被称为米其林餐厅,都是最低级别。在上海,已有30家餐厅成功进入米其林餐厅星级评定。
中国大陆企业只有通过上海有米其林餐厅,香港有四家餐厅,但没有人们说的那么神秘。一般米其林餐厅人均消费多少钱米其林餐厅的消费是不一样的。一星家庭还是可以接受的。一般两个人吃饭需要100-200元。二三级的价格比较高。第二层是人均500-700,第三层是人均1000-3000元。上海的唐歌是一家米其林三星级餐厅,价格不菲,但每天也很拥挤。