鹿肉多少钱一斤？有哪些功效和营养价值？

说到鹿肉，相信大多数朋友都没吃过。毕竟野鹿很少，基本都是国家保护的。私自捕杀野生鹿是违法犯罪的。由于生活环境有限，只有一些在中国北部或有更多山脉和森林的地方有养殖户。因此，在中国，鹿属于少数民族，而鹿肉在市场上自然是罕见的。那么，鹿肉好吃吗？鹿肉多少钱一斤？下面给大家介绍一下。

一、鹿肉多少钱一斤

我们常说稀缺性是最有价值的东西，鹿肉也符合这个规律。由于市场上从鹿肉到量比的供应较少，鹿肉的价格普遍较贵，而且由于地区不同，价格差异也相对较大。如果产地近，在鹿肉，通常要30到40元一公斤，但在鹿肉，要稍微贵一点，大约50元一公斤。偏远的南方时间长的话，鹿肉的价格更高，一般70、80元一斤，节假日甚至高达100元一斤。毕竟，如果鹿肉能出现在餐桌上，饭菜的质量会有所不同。对于大多数人来说，他们只在动物园见过鹿，没有机会吃鹿肉。因此，如果他们能吃一次鹿肉，他们也能看到主人的诚意。客人满意了，主人就有面子了。因此，许多人宁愿买鹿肉，也不愿高价吃它。

二、鹿肉的功效

1.鹿肉中含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。对人体的悬液循环系统和神经系统有很好的调解作用。

2.鹿肉性温和，具有健脾益气、温肾壮阳的功效。鹿肉是新婚夫妇和肾气衰退的老年人的好滋补品，也适合经常手脚冰凉的人。

3.鹿肉还具有健脾和胃、养肝养血、壮阳益精的功效。

4.鹿肉可用于治疗疲劳、消瘦和产后缺乳。

5.药用可以滋润五脏，调节血脂，治疗疲劳。

三、鹿肉所含的营养

1.蛋白质

鹿肉的蛋白质含量比较高，鹿肉的蛋白质容易被人体消化吸收。我们知道蛋白质是人体需要的最重要的营养物质之一，尤其是对于身体虚弱和正在康复的人来说。

2.脂肪

鹿肉的脂肪含量较少，每100克鹿肉的粗脂肪含量为1.92克，因此不会对人体造成太大负担。即使是想减肥的人，吃了鹿肉也不会发胖

3、维生素